Fundadora e CEO da Wine+Partners e Produtora de Vinhos no Spitzerberg

Dorli (Dorothea) Muhr, nascida a 5 de fevereiro de 1965 em Rohrau, é uma reconhecida especialista austríaca em gastronomia e comunicação. Fundadora da Wine+Partners em 1991, lidera a principal agência europeia de marketing e relações públicas nos setores de vinhos e gastronomia. Grandes empresas e startups exclusivas confiam-lhe a gestão da sua imagem. Com uma rede global de contactos, a Wine+Partners é uma referência no segmento premium de vinho, turismo e gastronomia.

Em 2002, Dorli fundou também uma adega no Spitzerberg (Carnuntum), que desde o início se destacou pela busca da mais alta qualidade. Em poucos anos, a adega tornou-se parte da elite vinícola austríaca e ganhou destaque internacional por redefinir a percepção dos vinhos tintos austríacos. Os seus vinhos são apreciados pela elegância, precisão e pureza, sendo muito procurados por sommeliers para acompanhar cozinhas de alta gastronomia.

Em 2000, Ute Watzlawick tornou-se sócia na Wine+Partners, que se expandiu para incluir consultoria estratégica, posicionamento de marcas e marketing digital internacional especializado em vinho, cerveja e gastronomia. Em 2022, Dorli Muhr foi introduzida na “Hall of Fame” do Event Marketing Board Austria, reconhecida por trazer o live marketing ao setor vinícola e gastronómico austríaco. Entre os eventos de maior destaque que organizou estão o “East West Wine Summit”, “Days of Wine and Roses”, “Tafeln im Weinviertel”, “Carnuntum Experience” e “Single Vineyard Summit”.

Em 2019, Dorli foi nomeada “Hero of the Year” pela revista holandesa Perswijn, e o seu vinho tinto Ried Spitzerberg 2017 recebeu a maior pontuação atribuída a um vinho tinto austríaco pela Wine Spectator. Em 2022, inaugurou um edifício de adega em Prellenkirchen, junto ao Spitzerberg, construído segundo um conceito revolucionário de sustentabilidade, distinguido com o prémio principal da iniciativa sueca Vinfinity em 2023. No mesmo ano, o seu projeto foi incluído pela revista norte-americana Wine+Spirits na lista dos “100 melhores produtores de vinho do mundo”. Em 2024, o Gault&Millau atribuiu-lhe o título de “Enóloga Excecional”, reconhecendo o seu contributo para a fama mundial do Spitzerberg.

Dorli escreve uma coluna mensal na revista Servus, intitulada “Über den Tellerrand”, na qual explora questões gastronómicas relacionadas com temas socioculturais. Desde 2023, é moderadora das “Conversas de Rohrau”, uma iniciativa do Club of Rome Carnuntum.